CARACTERISTICAS
Este equipo opera a un voltaje de 220V y tiene una potencia de 6,6KW, lo que garantiza un rendimiento eficiente. Su base de piedra refractaria asegura una distribución óptima del calor, mientras que el humidificador mantiene niveles adecuados de humedad durante el proceso. El tablero digital permite configurar hasta 12 programas, lo que facilita la estandarización de recetas en cuanto a tiempo y temperatura superior e inferior. Los termostatos independientes permiten un control preciso de la temperatura, alcanzando de 30°C a 400°C. Además, el cierre de puerta con burlete ayuda a mantener el calor, y su tiempo de calentamiento es rápido, alcanzando la temperatura deseada en solo 10 minutos. Con dimensiones externas de 122x85x58 cm y dimensiones internas de 87x65x25 cm, el equipo está construido en acero inoxidable de alta calidad y tiene un peso de 67kg.
